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270mm先丸柳刃包丁鏡面　黒檀黒水牛銀巻八角柄刺身包丁全鋼+

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：270mm•全長：約420mm•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材：黒檀黒水牛八角柄•構造：片刃（右利き用）・全鋼製•仕上げ：ウルトラ鏡面•硬度：HRC約60前後※鞘付きご希望の方は対応可能ですので、ご購入前にコメントをお願いいたします。【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •刀身の鏡面仕上げにより、見た目も上品で高級感あり•真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•切れ味の持続性が高く、鋭さを長く維持•鏡面仕上げの刀身と高級感ある八角柄で、見た目も美しく仕上がっていますお使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。画像に写っているものが全てです。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱、鞘【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。154.7。Vermicular バーミキュラフライパンフタ付き 20cm。Le Creuset ココット・ランド　オレンジ深鍋 20cm。KIRIN キリンビール特大栓抜き 8個セット。未使用⭐️ Flavor Stone フレーバーストーン　鍋2点セット　青。菓子型特大型の鯛タイ細密37.3×19.1cm和菓子古道具アンティーク木彫。包丁セット 4本日本製　龍徳作。【新品】窒化加工／鉄深型フライパン（26cm）／錆びにくい！感動フライパン。一回使用のみ　la base 揚げ物鍋 22cm 日本製　３点セット。★新品送料込お買得★北陸アルミ日本製EGGFORM深型フライパン28cm。クリストフルマルメゾンバターナイフ4点クリストフルシルバー。ルクルーゼ　マルミット　22。藤次郎合羽橋鍔屋スウエーデン鋼牛刀筋引きスライサー。10) 精魂鍛錬秘造の作　本造　手打　業務用　本職用　包丁　出刃包丁　秘造