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堺孝行銀河 ZA-18 ダマスカス鋼剣型牛刀/三徳【最高級ステンレス】

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商品説明

【即購入OK】【値引きOK】ご覧いただき誠にありがとうございます。宇宙の銀河を彷彿とさせる美しい波紋と、次世代の切れ味。名門「堺孝行」による、機能美を極めた「銀河」シリーズ。最新鋼材ZA-18を使用し、熟練の職人が鍛造ダマスカスで仕上げた、まさに一生モノと呼ぶにふさわしい逸品です。（＊包丁スタンドは付随しません＊）■ 次世代の最高級鋼材「ZA-18」本製品の芯材には、最新技術で開発された「ZA-18」を採用しています。圧倒的な硬度: コバルトを贅沢に配合しており、従来の高級鋼材（VG10等）を凌駕する硬度を誇ります。異次元の長切れ: 非常に硬いため、鋭い切れ味が驚くほど長く持続し、メンテナンスの頻度を抑えることが可能です。サビに強い: クロム含有量が高く、ステンレス鋼の中でもトップクラスの耐食性を実現。衛生面でも優れています。■ 職人技が光るダマスカス鍛造幾重にも重ねられたステンレスを鍛え上げることで、銀河のような優美な波紋が浮かび上がります。この模様は一本ずつ異なり、二つとして同じものはありません。【商品スペック】お手元の包丁に合わせて以下の数値をご確認ください。。ALESSI 折り畳み式なべしき DUL03 Pescher。SALTER キッチンスケール 5kg。プレッシャーキングプロ電気圧力鍋。［日本正規品］recolte レコルトコードレスカプセルカッターボンヌ。EDGING 鋳鉄製両手鍋 40cm。★新品送料込お買得★北陸アルミ日本製EGGFORM深型フライパン28cm。クリストフルマルメゾンバターナイフ4点クリストフルシルバー。ルクルーゼ　マルミット　22。藤次郎合羽橋鍔屋スウエーデン鋼牛刀筋引きスライサー。10) 精魂鍛錬秘造の作　本造　手打　業務用　本職用　包丁　出刃包丁　秘造。ムスイベーカー卵焼き器M。正広別作　筋引き　刃渡り9寸。レミパンミニネイビー　remypan mini。未使用品　ワタナベ式玄米釜　SW-10(5.0L) 圧力鍋。長谷園　陶珍かまど NC-01 黒二合炊き　レンジ炊飯。シャスールココットオーバル　25cm ピンク色。金太郎印　アルミやかんシルバー取っ手付き。パターンA：剣型牛刀（ロングサイズ）刃渡り: 245mm全長: 390mm刃幅: 37mm刃材: ZA-18（最新ステンレス鋼）パターンB：切付三徳（スタンダードサイズ）刃渡り: 180mm全長: 330mm刃幅: 45mm刃厚: 1.8mm重量: 138g刃材: ZA-18（最新ステンレス鋼）【共通仕様】刃付け: 両刃（右利き・左利き兼用）サビ: 非常に強く、お手入れが簡単です。用途: 肉・魚・野菜と幅広く使用できる万能タイプ。【配送・梱包について】**メルカリ便（匿名配送）**にてお届けします。衝撃に備え、厳重に梱包して迅速に発送いたします。プロの方から、道具にこだわりたいご家庭用まで、自信を持っておすすめできる最高峰の包丁です。