鋼製 三徳包丁 木製ハンドル 刃渡18cm
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商品説明
白2鋼を使用した、土佐の手打ちの黒打ち三徳包丁です。白2鋼は切れ味に定評のある高級炭素鋼で、研ぎやすく、鋭い刃が長く続くのが特徴です。鍛造によるしっかりした作りで、黒打ち仕上げのため雰囲気も良く、実用・コレクションどちらにもおすすめです。刃渡り：約180mm鋼材：白2鋼製法：手打ち鍛造用途：肉・魚・野菜 全般使用に伴う小傷や黒打ちのムラはありますが、刃こぼれはなく、研げばまだまだ長く使えます。炭素鋼の特性をご理解いただける方のみご購入ください。。★新品送料込お買得★北陸アルミ日本製EGGFORM深型フライパン28cm。クリストフルマルメゾン バターナイフ4点 クリストフルシルバー。ルクルーゼ マルミット 22。藤次郎 合羽橋 鍔屋 スウエーデン鋼 牛刀 筋引き スライサー。10) 精魂鍛錬秘造の作 本造 手打 業務用 本職用 包丁 出刃包丁 秘造レビュー
商品の評価：
5.0点(3487件)
- こまちゃんズ
- パン生地のような厚みのある手作りピザを焼くことが多く、 包丁では不便が生じていたため、 よくカットできるカッターを探していました。 . . これはグリップが握りやすく、 力をこめなくてもカットできました。 また、すべらせた時の刃の回転もスムーズでした。 . 欠点は、専用カバー（ケース）がないところ。 刃物なので、Ｓ字フックなどで吊るすわけにもいかず、 どうやって収納しようか困りました。 . とりあえず頻繁に使用する器具ではないので、 布で包み仕舞う事にしましたがとても残念です。 なので、−１で星４つにします。
- ジンヨシ
- 安さに釣られて購入。期待はしてなかったけど、冷蔵タイプのピザがトースターに入らなかったので、使ってみたら、かなりすんなり切れました。プラスチック部分の安っぽさは否めないけれど、本当に安いので(笑)
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